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カモミールの使い方
鬱蒼農園さんの自生カモミールをたくさんいただいた。

こんもりとボリュームのある花束。うれしい。


1/3は部屋に飾り、1/3はお風呂に。
あとの残りは花だけを摘んで乾燥させている。



乾燥したら、蜂蜜に漬けよう。
あのカモミール風味の蜂蜜は、洒落た香りで気に入っている。


カモミールの花って、ミツバチみたいだ。
花瓶の上をミツバチがぶんぶんと飛び回っているように見えてくる。

あ、蜂蜜漬け、
蜂を漬けてるみたいに見えるかもな…。


| 食を大事に | 12:55 | comments(0) | - |
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